 |
|
|
|
 |
|
|
Kleiner Wintergarten bis 13 Personen | Grosser Wintergarten bis 45 Personen |
Saal von 35 bis 100 Personen | Restaurant 35 Personen |
| |
DONNERSTAG GESCHLOSSEN |
 |
 |
| |
Ein Bankett, sei es ein Geschäftsessen, Vereinsessen oder eine Familienfeier in festlichem Rahmen ist immer etwas Besonderes.
Sie als Gastgeber möchten Ihre Gäste verwöhnen. Wir sind Ihren gerne dabei behilflich und stehen Ihnen bei der Organisation mit Rat und Tat zur Seite. Bei einer Besprechung können wir gemeinsam alle Einzelheiten durchgehen.
Wir bitten Sie, uns im Interesse eines reibungslosen Ablaufes Ihrer Veranstaltung jeweils eine Woche vor dem Anlass das Menü und einen Tag vor dem Anlass bis morgens 10.00 Uhr die genaue, für uns verbindliche Gästezahl mitzuteilen.
Wir haben für Sie einige Menüs zusammengestellt. Selbstverständlich können Sie uns aber Ihre persönlichen Wünsche bekannt geben. An den Menüs können Sie jederzeit Änderungen vornehmen; unsere Menüs sollen nicht feste Vorschläge sein, sondern Ihnen Anregungen geben, damit Sie ein Essen nach Ihren Wünschen zusammenstellen können. Gerne beraten wir Sie mit dem zu Ihrem Essen passenden Wein.
Diese Preise der Menuvorschläge gelten ab minimum 10 Personen. Bei Nichterscheinen einer Reservation ohne Abmeldung wird ein Unkostenbeitrag von einem Drittel des Menupreises erhoben.
Ein kleines Blümchen und Kerzen sind immer auf unseren Tischen. Wünschen Sie spezielle Blumendekoration, bestellen wir das für Sie sehr gerne zum Selbstkostenpreis. Natürlich können Sie die Blumen auch selber mitbringen oder durch ein Blumenhaus liefern lassen.
Wir danken Ihnen für Ihr Interesse und hoffen, dass wir Ihre Wünsche zu Ihrer Zufriedenheit erfüllen können.
Sonja und Mauro Lustenberger |
| |
| |
 |
|
|
|
| Canapes pro Stück |
Fr. |
2.80 |
|
| Schinken | Salami |
Roastbeef | Aufschnitt | Thon |
|
|
|
| |
|
|
|
| Canapes pro Stück |
Fr. |
3.80 |
|
| Rauchlachs | Rohschinken |
Bündnerfleisch | Tartar | Crevetten |
|
|
|
| |
|
|
|
| Schinkengipfeli pro Stück |
Fr. |
2.80 |
|
| Käseküchlein pro Stück |
Fr. |
2.80 |
|
| Chips und Nüssli pro Person |
Fr. |
4.20 |
|
| |
|
|
|
| Crudite pro Person |
Fr. |
5.20 |
|
| frische Gemüsestängel mit 3 Dipsaucen |
|
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
 |
|
|
|
| Bündnerteller |
Fr. |
10.00 |
|
| Bündnerfleischteller |
Fr. |
11.00 |
|
| Melonen mit Rohschinken |
Fr. |
14.00 |
|
| Melonen mit Porto |
Fr. |
13.00 |
|
| Rauchlachs mit Toast und Butter |
Fr. |
15.00 |
|
| Crevetten-Cocktail |
Fr. |
14.50 |
|
| Hauspastete mit Selleriesalat (hausgemacht) |
Fr. |
15.00 |
|
| Hausterrine mit frischen Blattsalaten und Cumberlandsauce (hausgemacht) |
Fr. |
15.00 |
|
| Rinds - Carpaccio |
Fr. |
15.00 |
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
 |
|
|
|
| Lachsforellenfilet vom Sattel Safransauce auf Spinatsockel |
Fr. |
16.00 |
|
| Wildreis |
|
|
|
| |
|
|
|
| Felchenfilet mit Weissweinsauce und Gemüsestreifen |
Fr. |
15.00 |
|
| Waldpilzpastetli mit frischen Pilzen |
Fr. |
14.50 |
|
| Risotto mit Champignons |
Fr. |
13.50 |
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
 |
|
|
|
| Bouillon mit Gemüsestreifen |
Fr. |
7.50 |
|
| Bouillon mit frischen Flädli |
Fr. |
7.50 |
|
| Bouillon mit Eierstich |
Fr. |
7.50 |
|
| Gemüsecreme |
Fr. |
7.50 |
|
| Tomatencreme |
Fr. |
8.00 |
|
| Steinpilzcreme |
Fr. |
8.00 |
|
| Sellerie-Apfelcreme |
Fr. |
8.00 |
|
| Petersiliencreme |
Fr. |
8.00 |
|
| Zwiebel-Knoblauchcreme |
Fr. |
8.00 |
|
| Bananen-Currysuppe |
Fr. |
8.00 |
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
 |
|
|
|
| Grüner Saisonsalat |
Fr. |
8.50 |
|
| Kleiner gemischter Salat |
Fr. |
9.50 |
|
| Tomatensalat mit Mozzarella |
Fr. |
12.00 |
|
| Nüsslisalat mit Champignons,
Speck und Brotwürfel |
Fr. |
11.50 |
|
| Nüsslisalat mit Ei (Mimosa) |
Fr. |
10.50 |
|
| Lauwarme Champignons auf Salatbett |
Fr. |
13.50 |
|
| Grüner Saisonsalat mit geräucherter Entenbrust |
Fr. |
13.50 |
|
| Salatbukette mit Rohschinkenrollen gefüllt mit Kräuterfrischkäse |
Fr. |
14.50 |
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
 (inklusive Nachservice) |
|
|
|
Forellenfilet nach Zuger Art (pochiert mit Kräutersauce)
|
Fr. |
33.00 |
|
| Salzkartoffeln |
|
|
|
| Blattspinat |
|
|
|
| |
|
|
|
| Forellenfilet gebraten mit leichter Schnittlauchsauce |
Fr. |
32.50 |
|
| Trockenreis |
|
|
|
| Mischsalat |
|
|
|
| |
|
|
|
| Lachstranche gebraten mit Kräutersauce |
Fr. |
32.50 |
|
| Wildreis |
|
|
|
| Fenchelgemüse mit Pernod |
|
|
|
| |
|
|
|
| Seezungenfilet gebraten mit leichter Dillsauce |
Fr. |
40.00 |
|
| Salzkartoffeln |
|
|
|
| auf Spinatsockel |
|
|
|
| |
|
|
|
| Pangasjusfilet paniert Tartarsauce |
Fr. |
28.00 |
|
| Salzkartoffeln |
|
|
|
| Grüner Salat |
|
|
|
| |
|
|
|
| Egli-Filet mit Mandeln |
Fr. |
39.00 |
|
| Trockenreis |
|
|
|
| Blattspinat |
|
|
|
| |
|
|
|
| Fischknusperli (Pangasjusfilet hausgemacht) |
Fr. |
28.50 |
|
| Tartarsauce |
|
|
|
| Salzkartoffeln |
|
|
|
| Grüner Salat |
|
|
|
| |
|
|
|
| Seeteufelmedaillons mit Pernodsauce |
Fr. |
36.50 |
|
| Wildreis |
|
|
|
| auf Gemüsestreifen |
|
|
|
| |
|
|
|
| St. Petersfisch gebraten auf luftiger Orangensauce |
Fr. |
34.50 |
|
| Salzkartoffeln |
|
|
|
| Broccoli mit Mandeln |
|
|
|
| |
|
|
|
| Riesencrevetten mit Jack Daniels mariniert und paniert |
Fr. |
38.00 |
|
| Süss-Sauersauce |
|
|
|
| im Reisring |
|
|
|
| Mischsalat |
|
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
 (inklusive Nachservice) |
|
|
|
| Schweinsgeschnetzeltes (CH) |
Fr. |
25.00 |
|
| Rahmsauce |
|
|
|
| Butternudeln |
|
|
|
| gemischter Salat |
|
|
|
| |
|
|
|
| Schweinsvoressen (CH) |
Fr. |
23.00 |
|
| mit Champignons |
|
|
|
| Polenta mit Käse |
|
|
|
| Bohnen und Karotten |
|
|
|
| |
|
|
|
| Rahmschnitzel (CH) |
Fr. |
26.50 |
|
| Spinatnudeln |
|
|
|
| grüner Salat |
|
|
|
| |
|
|
|
| Schweinschnitzel paniert |
Fr. |
26.00 |
|
| Pommes-frites |
|
|
|
| Mischsalat |
|
|
|
| |
|
|
|
| Piccata "Mailänder Art" (CH) |
Fr. |
29.50 |
|
| Weissweinrisotto mit Parmesan |
|
|
|
| gemischter Salat |
|
|
|
| |
|
|
|
| Schweinsbraten (CH) |
Fr. |
27.50 |
|
| Champignonsrahmsauce |
|
|
|
| Kartoffelstock (frisch) |
|
|
|
| Gemüsegarnitur |
|
|
|
| |
|
|
|
| Schwedenbraten mit Pflaumen gespickt (CH) |
Fr. |
29.00 |
|
| Bratkartoffeln |
|
|
|
| Gemüse |
|
|
|
| |
|
|
|
| Schweinssteak (CH) |
Fr. |
30.00 |
|
| Pfeffersauce |
|
|
|
| Kroketten |
|
|
|
| Gemüsegarnitur |
|
|
|
| |
|
|
|
| Cordon-bleu (CH) |
Fr. |
30.50 |
|
| hausgemacht |
|
|
|
| Pommes-frites |
|
|
|
| Gemüsegarnitur |
|
|
|
| |
|
|
|
| Schweinsfilet (CH) |
Fr. |
39.00 |
|
| Steinpilzsauce |
|
|
|
| Röstikroketten |
|
|
|
| Gemüse oder gemischter Salat |
|
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
 (inklusive Nachservice) |
|
|
|
| Geschnetzeltes Kalbfleisch (CH) |
Fr. |
40.00 |
|
| Currysauce, Früchte |
|
|
|
| Trockenreis |
|
|
|
| grüner Salat |
|
|
|
| |
|
|
|
| Geschnetzeltes Kalbfleisch (CH) |
Fr. |
40.00 |
|
| Champignonrahmsauce |
|
|
|
| Butternudeln oder Rösti |
|
|
|
| gemischter Salat |
|
|
|
| |
|
|
|
| Cordon-bleu (CH) |
Fr. |
46.00 |
|
| hausgemacht |
|
|
|
| Kroketten |
|
|
|
| Gemüsegarnitur |
|
|
|
| |
|
|
|
| Wienerschnitzel (CH) |
Fr. |
42.00 |
|
| Pommes-frites |
|
|
|
| Gemüsegarnitur |
|
|
|
| |
|
|
|
| Kalbsrahmschnitzel (CH) |
Fr. |
43.50 |
|
| Röstikroketten |
|
|
|
| gemischter Salat |
|
|
|
| |
|
|
|
| Kalbsschulterbraten (CH) |
Fr. |
35.00 |
|
| Champignonsrahmsauce |
|
|
|
| Kartoffelstock |
|
|
|
| Gemüse |
|
|
|
| |
|
|
|
| Kalbsschnitzel mit Salbei und Rohschinken (CH) |
Fr. |
42.00 |
|
| Weissweinrisotto |
|
|
|
| Mischsalat |
|
|
|
| |
|
|
|
| Kalbsschnitzel mit hausgemachtem Kräuterbutter |
Fr. |
41.00 |
|
| Nudeln |
|
|
|
| Gemüse |
|
|
|
| |
|
|
|
| Kalbssteak (CH) |
Fr. |
49.00 |
|
| Morchelrahmsauce |
|
|
|
| Kroketten |
|
|
|
| Gemüsegarnitur |
|
|
|
| |
|
|
|
| Kalbsfiletmedaillons (CH) |
Fr. |
55.00 |
|
| Kräuterbutter |
|
|
|
| Trockenreis |
|
|
|
| gemischter Salat |
|
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
 (inklusive Nachservice) |
|
|
|
| Geschnetzeltes Rindfleisch (CH) |
Fr. |
26.50 |
|
| Spätzli |
|
|
|
| gemischter Salat |
|
|
|
| |
|
|
|
| Rindsgulasch (CH) |
Fr. |
28.50 |
|
| Polenta mit Käse |
|
|
|
| Blumenkohl und Karotten |
|
|
|
| |
|
|
|
| Gespickter Rindsbraten (CH) |
Fr. |
32.00 |
|
| Kartoffelstock |
|
|
|
| Gemüsegarnitur |
|
|
|
| |
|
|
|
| Saurer Rindsbraten (CH) |
Fr. |
34.00 |
|
| Bratkartoffeln |
|
|
|
| Bohnen und Blumenkohl |
|
|
|
| |
|
|
|
| Rindshuftsteak (BR) |
Fr. |
36.50 |
|
| Pfeffersauce |
|
|
|
| Nudeln |
|
|
|
| Gemüsegarnitur |
|
|
|
| |
|
|
|
| Rindshuftwürfel mit Pommerysenfsauce (ARG) |
Fr. |
37.00 |
|
| im Rreisring |
|
|
|
| Gemischter Salat |
|
|
|
| |
|
|
|
| Entrecôte mit Kräuterbutter |
Fr. |
42.00 |
|
| Pommes-frites |
|
|
|
| Gemüsegarnitur |
|
|
|
| |
|
|
|
| Rindsfiletmedaillons (ARG) |
Fr. |
51.00 |
|
| Sauce Béarnaise |
|
|
|
| Butternudeln |
|
|
|
| Gemüsegarnitur |
|
|
|
| |
|
|
|
| Rindsfilet (CH) |
Fr. |
48.50 |
|
| Kräuterbutter |
|
|
|
| Kroketten |
|
|
|
| grüner Salat |
|
|
|
| |
|
|
|
| Rindsfiletstroganov (CH) |
Fr. |
46.50 |
|
| Trockenreis |
|
|
|
| gemischter Salat |
|
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
 |
|
|
|
| Trois filets (CH) und (BR) |
Fr. |
52.50 |
|
| drei verschiedene Saucen |
|
|
|
| Beilagen nach Ihrer Wahl |
|
|
|
| |
|
|
|
| Roastbeef vom Rindsnierstück (BR) |
Fr. |
52.00 |
|
| Sauce Béarnaise |
|
|
|
| Beilagen nach Wahl |
|
|
|
| |
|
|
|
| Kalbscarrébraten am Stück gebraten (CH) |
Fr. |
49.50 |
|
| Waldpilzsauce oder Jus |
|
|
|
| Beilagen nach Wahl |
|
|
|
| |
|
|
|
| Fondue Bourgignonne (CH) |
Fr. |
44.50 |
|
| Pommes-frites und Reis |
à discretion |
|
| gemischter Salat |
|
|
|
| |
|
|
|
| Fondue Chinoise (CH) |
Fr. |
42.50 |
|
| Pommes-frites und Reis |
à discretion |
|
| gemischter Salat |
|
|
|
| |
|
|
|
| Käse-Fondue |
Fr. |
28.00 |
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
 |
|
|
|
| grosses Pastetli |
Fr. |
17.50 |
|
| Erbsen und Karotten |
|
|
|
| |
|
|
|
| Aelpler - Maccronen |
Fr. |
18.50 |
|
| mit Apfelmus |
|
|
|
| |
|
|
|
| Heisser Beinschinken (CH) |
Fr. |
19.50 |
|
| mit Kartoffelsalat |
|
|
|
| |
|
|
|
| Heisser Ofenfleischkäse |
Fr. |
19.00 |
|
| mit gemischten Salaten |
|
|
|
| |
|
|
|
| Pouletbrüstli |
Fr. |
23.00 |
|
| mit Currysauce |
|
|
|
| Trockenreis |
|
|
|
| Mischsalat |
|
|
|
| |
|
|
|
| Pouletgeschnetzeltes |
Fr. |
23.00 |
|
| Rahmsauce |
|
|
|
| Teigwaren |
|
|
|
| gemischter Salat |
|
|
|
| |
|
|
|
| Rindsgulasch |
Fr. |
26.00 |
|
| Spätzli (hausgemacht) |
|
|
|
| Karotten und Bohnen |
|
|
|
| |
|
|
|
| Poulet Cordon-bleu (hausgemacht) |
Fr. |
25.00 |
|
| Pommes-frites |
|
|
|
| Gemüse |
|
|
|
| |
|
|
|
| Schweinsrahmgeschnetzeltes |
Fr. |
23.50 |
|
| Nudeln |
|
|
|
| Mischsalat |
|
|
|
| |
|
|
|
| Rindsgeschnetzeltes |
Fr. |
24.00 |
|
| Polenta |
|
|
|
| gemischter Salat |
|
|
|
| |
|
|
|
| Rippli (CH) |
Fr. |
22.50 |
|
| Salzkartoffeln |
|
|
|
| Sauerkraut |
|
|
|
| |
|
|
|
| Siedfleisch
(CH) Meerrettichrahmsauce |
Fr. |
24.50 |
|
| Salzkartoffeln |
|
|
|
| Bohnen mit Speck |
|
|
|
| |
|
|
|
| Schweinsbraten (CH) Rotweinsauce |
Fr. |
25.00 |
|
| Kartoffelstock (hausgemacht) |
|
|
|
| Gemüse |
|
|
|
| |
|
|
|
| Gespickter Rindsbraten |
Fr. |
28.00 |
|
| Kartoffelstock (hausgemacht) |
|
|
|
| Gemüse |
|
|
|
| |
|
|
|
| Schweinssteak Pfeffersauce |
Fr. |
28.50 |
|
| Nudeln |
|
|
|
| gemischter Salat |
|
|
|
| |
|
|
|
| Schweinscordon-bleu hausgemacht |
Fr. |
30.50 |
|
| Pommes-frites |
|
|
|
| Gemüse |
|
|
|
| |
|
|
|
| Schweins- u. Kalbsbraten |
Fr. |
30.00 |
|
| Rahmsauce |
|
|
|
| Nudeln o. Kartoffelstock |
|
|
|
| Gemüse |
|
|
|
| |
|
|
|
| Kalbsgeschnetzeltes |
Fr. |
38.00 |
|
| Rahmsauce |
|
|
|
| Rösti |
|
|
|
| gemischter Salat |
|
|
|
| |
|
|
|
| Wienerschnitzel |
Fr. |
39.00 |
|
| Kroketten |
|
|
|
| Gemüse |
|
|
|
| |
|
|
|
| Kalbsschulterbraten Waldpilzsauce |
Fr. |
34.50 |
|
| Röstikroketten |
|
|
|
| Gemüse |
|
|
|
| |
|
|
|
| Rumpsteak Pfeffersauce |
Fr. |
37.00 |
|
| Trockenreis |
|
|
|
| Mischsalat |
|
|
|
| |
|
|
|
| BR Entrecôte Knoblauchbutter |
Fr. |
39.00 |
|
| Basmatireis |
|
|
|
| Gemüse |
|
|
|
| |
|
|
|
| Kalbssteak Morchelsauce |
Fr. |
47.00 |
|
| Butternudeln |
|
|
|
| Gemüse |
|
|
|
| |
|
|
|
| BR Rindsfiletmedaillon Kräuterbutter |
Fr. |
49.00 |
|
| Trockenreis |
|
|
|
| Gemüse |
|
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
 |
|
|
|
| |
|
|
|
| Menu 1 |
Fr. 40.00 |
|
Menu 2 |
Fr. 44.00 |
| |
pro Person |
|
|
pro Person |
Kartoffel - Lauchsuppe
****
Grüner Salat
Sauce nach Wahl
****
Schweinsbraten (CH)
Rotweinsauce
Kartoffelstock
Gemüse
****
Hausgemachter Fruchtsalat
mit Rahm |
|
|
Blumenkohlsuppe
****
Mischsalat Französisch
****
Gespickter Rindsbraten (CH)
Bordeaux Sauce
Kartoffelgratin hausgemacht
Gemüse
****
Hausgemachte Cremé Brûlée
Torte schön ausgarniert |
|
| |
|
|
|
|
| Menu 3 |
Fr. 35.00 |
|
Menu 4 |
Fr. 45.00 |
| |
pro Person |
|
|
pro Person |
Lauch Griess Suppe
****
Grüner Saisonsalat
Sauce nach Wahl
****
Poulet Cordon-bleu
hausgemacht
Pommes-frites
Gemüse
****
Caramelköpfli
mit Rahm |
|
|
Gemüsesuppe
****
Gemischter Salat
Italienische Sauce
****
Schweins - und Kalbsbraten
Rahmsauce
Kartoffelstock hausgemacht
Gemüse
****
Vanille Glace mit heissen
Waldbeeren und Rahm |
|
| |
|
|
|
|
| Menu 5 |
Fr. 62.00 |
|
Menu 6 |
Fr. 50.00 |
| |
pro Person |
|
|
pro Person |
Amuse Bouche
****
Zwiebel - Knoblauchsuppe
mit Knoblauchchips
****
Salatbukett mit Rohschinkenstroh
dazu Italienische Sauce
****
Kalbsschnitzel (CH)
Kräutersauce
Tagliolini
Gemüse von Markt
****
Panna Cotta mit Peach Melbalikör
vom Fassbind auf Aprikosen Coulis
und Rahm
****
Hausgemachtes Kleingebäck |
|
|
Amuse Bouche
****
Broccolicreme mit gerösteten
Pinienkernen
****
Gemischter Salat
Sauce nach Wahl
****
Schweinsfilet Medaillons (CH)
Steinpilzsauce
Herzoginkartoffeln
Gemüse
****
Crema Catalana
****
Hausgemachtes Kleingebäck |
|
| |
|
|
|
|
| Menu 7 |
Fr. 50.00 |
|
Menu 8 |
Fr. 68.00
|
| |
pro Person |
|
|
pro Person |
Amuse Bouche
****
Rüebli Currysuppe
mit Rahmhaube
****
Nüsslisalat mit Ei
Französische Sauce
****
Schweinssteak (CH)
Champignonrahmsauce
Teigwaren
Gemüse
****
Gebrannte Cremé
mit Rahm
****
Hausgemachtes Kleingebäck |
|
|
Amuse Bouche
****
Kraftbrühe mit Eierstich
****
Salatbukett mit Rohschinkenrollen
gefüllt mit Kräuterfrischkäse
Italienischer Sauce
****
Rinds Entrecôte (ARG)
Pfefferrahmsauce
Bratkartoffeln
Gemüsegarnitur
****
Ananas Carpaccio mit hausgemachter Cremé Brûlée Glace und Rahm
****
Hausgemachtes Kleingebäck |
|
| |
|
|
|
|
| Menu 9 |
Fr. 76.00 |
|
Menu 10 |
Fr. 78.00 |
| |
pro Person |
|
|
pro Person |
Amuse Bouche
****
Tomatensuppe mit
Basilikumparfait
****
Wildes Salatbukett mit lauwarmen Schweizer Mischpilzen
****
Schwyzer Kalbssteak
Morchelrahmsauce
Kartoffelgratin
Gemüse
****
Dessertteller Gotthard
****
Hausgemachtes Kleingebäck |
|
|
Amuse Bouche
****
Petersilienwurzelsuppe
mit Kräuterrahm
****
Saiblingsfilet pochiert
Kräutersauce
auf Gemüsestreifen
Haselnusskartoffeln
****
Rinds - und Kalbsfilet
Kräuterbutter und Steinpilzsauce
Pilawreis
Gemüse vom Markt
****
Halbgefrorenes Parfait "Mandarinen Cream"
im Lebkuchenmantel und Rahm
****
Hausgemachtes Kleingebäck |
|
| |
|
|
|
|
| Gerne sind wir Ihnen behilflich Ihr eigenes Menu zusammenzustellen. |
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
 |
|
|
|
| Gemischtes Eis mit Rahm |
Fr. |
8.50 |
|
| Gebrannte Creme mit Rahm |
Fr. |
8.50 |
|
| Crema Catalana (Caramelisierte Vanillecrème mit Orange) |
Fr. |
9.00 |
|
| Caramellköpfli mit Rahm |
Fr. |
7.50 |
|
| Frischer Fruchtsalat mit Rahm |
Fr. |
8.50 |
|
| Meringue mit Rahm (kleine Portion) |
Fr. |
7.50 |
|
| Kleiner Coupe Maison |
Fr. |
7.50 |
|
| Coupe Hot Berry |
Fr. |
10.50 |
|
| Schwarzwäldertorte (hausgemacht) |
Fr. |
7.50 |
|
| Kirschtorte (Chilestägli) |
Fr. |
7.50 |
|
| Früchtekuchen (hausgemacht) |
Fr. |
7.50 |
|
| Vacherin Eistorte (Geschmack nach Ihrer Wahl, Chilestägli) |
Fr. |
9.50 |
|
| Gemischtes Mousse mit Früchten |
Fr. |
9.50 |
|
| Soufflet Glace Grand Marnier |
Fr. |
9.00 |
|
| Williamsparfait mit Waldbeerensauce |
Fr. |
9.50 |
|
| Panna Cotta "Pêche Melba" mit Aprikosenmark |
Fr. |
10.50 |
|
| Halbgefrorenes Parfait "Mandarinen Cream" im Lebkuchenmantel |
Fr. |
10.50 |
|
| Schokolandenmoussetorte mit Crème Brûlée Likör vom Fassbind |
Fr. |
9.00 |
|
| Mangoparfait mit exotischen Früchten garniert |
Fr. |
9.50 |
|
| Passionsfruchtparfait mit Früchten |
Fr. |
9.50 |
|
| Dessertbüffet pro Person |
Fr. |
19.50 |
|
| Saisonaler Dessertteller |
Fr. |
16.50 |
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
Gültig ab 01.01.2012 |
Alle Preise verstehen sich inkl. Mehrwertsteuer |
Preisänderungen und Irrtümer vorbehalten |
