 |
|
|
|
| Omelette mit Schinken |
Fr. |
14.00 |
|
| Schinken mit 2 Spiegeleiern |
Fr. |
14.00 |
|
| Speck mit 2 Spiegeleiern |
Fr. |
14.00 |
|
| Fleischkäse mit 1 Spiegelei *** |
Fr. |
12.50 |
|
| Käseschnitte mit 1 Spiegelei |
Fr. |
16.50 |
|
| Toast Hawaii |
Fr. |
16.50 |
|
| Heisses Schweinswürstli (Paar) |
Fr. |
7.50 |
|
| Kalbsbratwurst spez. mit Zwiebelsauce *** |
Fr. |
13.50 |
|
| Sennenrösti mit Zwiebel, Speck und Käse |
Fr. |
20.00 |
|
| |
|
|
|
| *** Zuschlag für Pommes-frites Fr. 3.50 und für Rösti Fr. 5.50 |
|
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
 |
|
|
|
| Aladin Chicken-Nuggets mit Pommes |
Fr. |
14.50 |
|
| Lion King Paniertes Schnitzel mit Pommes |
Fr. |
15.00 |
|
| Mickey Mouse Rahmschnitzel mit Nudeln |
Fr. |
15.00 |
|
| Schlumpf Portion Pommes-frites |
Fr. |
8.50 |
|
| Asterix Wienerli mit Pommes |
Fr. |
14.50 |
|
| Arielle Fischstäbli mit Pommes-frites |
Fr. |
15.00 |
|
| Tarzan Kleiner Gemüseteller mit Reis |
Fr. |
15.00 |
|
| Herkules Salatteller |
Fr. |
14.50 |
|
| |
|
|
|
| Alle Preise mit Kinderdessert, ohne Dessert Fr. 3.00 Abzug |
|
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
 |
|
|
|
| Omelette nature |
Fr. |
11.50 |
|
| Omelette mit Käse |
Fr. |
14.50 |
|
| Omelette mit Kräutern |
Fr. |
14.00 |
|
| Omelette mit Champignons |
Fr. |
15.00 |
|
| Gemüseteller mit Röstipic |
Fr. |
24.00 |
|
| Gemüseschnitzel mit Cocktailsauce *** |
Fr. |
20.00 |
|
| Gebackene Champignons mit Tartarsauce *** |
Fr. |
19.50 |
|
| Risotto mit Gemüse und Parmesan |
Fr. |
17.50 |
|
| |
|
|
|
| *** mit gemischten Salaten oder Gemüsegarnitur |
|
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
 |
|
|
|
| Tagessuppe |
Fr. |
6.50 |
|
| Bouillon natur |
Fr. |
6.50 |
|
| Bouillon mit Ei |
Fr. |
7.00 |
|
| Bouillon mit frischen Flädli |
Fr. |
7.50 |
|
| Tomatencreme |
Fr. |
8.00 |
|
| Steinpilzcreme |
Fr. |
8.00 |
|
| Zwiebel-Knoblauchcreme |
Fr. |
8.00 |
|
| Bananen - Currysuppe mit Kokos |
Fr. |
8.00 |
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
 |
|
|
|
| Kleiner grüner Salat |
Fr. |
8.00 |
|
| Kleiner gemischter Salat |
Fr. |
9.00 |
|
| Grüner Salat |
Fr. |
9.00 |
|
| Gemischter Salat |
Fr. |
11.00 |
|
 |
| Tomatensalat mit Zwiebeln |
Fr. |
10.00 |
|
| Grüner Salat mit gebratenen Pouletstreifen |
Fr. |
16.50 |
|
| Salatteller gross |
Fr. |
17.50 |
|
|
| Wurstsalat einfach |
Fr. |
10.50 |
|
| Wurstsalat garniert |
Fr. |
17.50 |
|
|
| Käsesalat einfach |
Fr. |
14.50 |
|
| Käsesalat garniert |
Fr. |
18.00 |
|
|
| Wurst-Käsesalat einfach |
Fr. |
16.50 |
|
| Wurst-Käsesalat garniert |
Fr. |
19.50 |
|
|
| Thonsalat einfach |
Fr. |
13.00 |
|
| Thonsalat garniert |
Fr. |
18.00 |
|
| |
|
|
|
Die Salate servieren wir Ihnen mit hausgemachter
italienischer-, französischer-, Knoblauch- oder Haussalatsauce
oder wählen Sie von unserem reichhaltigen Essig- und Ölangebot. |
|
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
 |
|
|
|
| Rauchlachs mit Meerrettichschaum und frischen Blattsalaten |
Fr. |
14.50 |
|
| Geräucherte Forellenfilets reichlich ausgarniert |
Fr. |
14.00 |
|
| Crevetten-Cocktail Gotthard |
Fr. |
14.00 |
|
| Rindfleischcarpaccio mit Parmesan nach Art des Hauses |
Fr. |
16.00 |
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
 |
|
|
|
| Vom Poulet |
|
|
|
| Pouletbrüstli mit Rahmsauce |
Fr. |
22.00 |
|
| Poulet Cordon-bleu hausgemacht |
Fr. |
23.50 |
|
| Pouletbrüstli paniert |
Fr. |
21.00 |
|
| Pouletgeschnetzeltes mit Currysauce im Reisring mit Früchten |
Fr. |
23.50 |
|
| |
|
|
|
| Vom Schwein |
|
|
|
| Schnitzel „nature“ |
Fr. |
21.00 |
|
| Schnitzel „paniert“ |
Fr. |
22.50 |
|
| Rahmschnitzel |
Fr. |
24.00 |
|
| Steak mit Pfeffersauce |
Fr. |
27.00 |
|
| Steak mit Champignonrahmsauce |
Fr. |
27.50 |
|
| Steak mit hausgemachtem Kräuterbutter |
Fr. |
26.00 |
|
| Tessinersteak mit Tomaten und Käse |
Fr. |
29.00 |
|
| Schweinsfilet mit Steinpilzsauce |
Fr. |
34.50 |
|
| Cordon - bleu hausgemacht |
Fr. |
29.00 |
|
| |
|
|
|
| Vom Kalb |
|
|
|
| Kalbsschnitzel mit Champignonsrahmsauce |
Fr. |
40.00 |
|
| Kalbsgeschnetzeltes (Züri) mit Rösti |
Fr. |
41.50 |
|
| Kalbsgeschnetzeltes mit Currysauce im Reisring mit Früchten |
Fr. |
41.00 |
|
| Wienerschnitzel |
Fr. |
40.00 |
|
| Kalbs Cordon-bleu |
Fr. |
44.00 |
|
| Kalbssteak mit Morchelrahmsauce |
Fr. |
49.50 |
|
| |
|
|
|
| Vom Rind |
|
|
|
| Entrecôte mit Sauce Bearnaise |
Fr. |
41.00 |
|
| Entrecôte mit
Pfeffersauce |
Fr. |
38.50 |
|
| Rindfilet Stroganoff |
Fr. |
46.00 |
|
| Rindsfilet mit Hausgemachter Kräuterbutter |
Fr. |
49.50 |
|
| Rindsfiletmedaillons mit Steinpilzrahmsauce |
Fr. |
50.00 |
|
| |
|
|
|
| Das Fleischgewicht dieser Gerichte ist minimum 180 gr. |
|
|
|
| |
|
|
|
| Zu diesen Gerichten servieren wir Ihnen: |
|
|
|
| Pommes-frites, Nudeln, Reis, Kroketten, Röstikroketten |
|
|
|
| |
|
|
|
| Aufpreis |
|
|
|
| für Rösti als Beilage |
Fr. 3.00 |
| für 3 Gemüse |
Fr. 3.00 |
| für Gemüseplatte |
Fr. 5.50 |
|
|
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
 |
|
|
|
| Pouletbrüstli |
Fr. |
24.50 |
|
| Schweinsschnitzel |
Fr. |
24.50 |
|
| Panierte Schweinsschnitzel |
Fr. |
24.50 |
|
| Schweinssteak |
Fr. |
27.50 |
|
| Schweins Cordon-bleu (Hausspezialität) |
Fr. |
31.50 |
|
| Schweinsfiletmedaillons |
Fr. |
36.00 |
|
| Kalbsschnitzel |
Fr. |
42.00 |
|
| Kalbs Cordon-bleu |
Fr. |
44.50 |
|
| Kalbssteak |
Fr. |
49.50 |
|
| Lammrückenfilet |
Fr. |
42.50 |
|
| Rindsentrecôte |
Fr. |
41.50 |
|
| Rindsfilet |
Fr. |
49.00 |
|
| Fohlenfilet |
Fr. |
42.50 |
|
| |
|
|
|
| Das Fleischgewicht dieser Gerichte ist minimum 180 gr. |
|
|
|
| |
|
|
|
| Dazu servieren wir Ihnen |
|
|
|
hausgemachte Kräuter-, Pfeffer-, Rotwein-, Curry- oder Knoblauchbutter |
|
|
|
| gemischte Salate oder eine Gemüsegarnitur. |
|
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
| Sehr geehrte Gäste |
|
|
|
Wir können Ihnen nicht 100% garantieren, dass alles Fleisch Antibiotika frei ist. Doch versuchen unsere Dorfmetzger und wir mit grösstem Einsatz, Ihnen immer die beste Qualität aller Fleischsorten zu servieren.
Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis. |
| |
|
|
|
| |
|
|
|
 |
|
|
|
| Wurstwaren |
Schweiz |
| Poulet |
Brasilien |
| Schweinefleisch |
Schweiz |
| Kalbfleisch |
Schweiz |
| Rindfleisch (Entrecôte, Rindsfilet) |
Südamerika |
| Rindfleisch (Geschnetzeltes, Gulasch, Voressen etc.) |
Schweiz |
| Lammfleisch |
Neuseeland | Australien |
| Fohlenfleisch |
USA | Kanada |
| Straussenfleisch |
Südafrika |
| |
|
| |
|
Goldau, 07.02.2010
Alle Preise verstehen sich inkl. Mmehrwertsteuer
Preisänderungen und Irrtürmer vorbehalten |
